3D打印技术能否重塑山楂的形态与风味?
在3D打印技术日益成熟的今天,其应用范围已从原型制造扩展至食品、医疗、艺术等多个领域,对于传统食材如山楂,3D打印技术能否在保留其营养价值的同时,重塑其形态与风味呢?3D打印:山楂的形态创新传统上,山楂多以干果、蜜饯或直接食用的形式出现,而...
在3D打印技术日益成熟的今天,其应用范围已从原型制造扩展至食品、医疗、艺术等多个领域,对于传统食材如山楂,3D打印技术能否在保留其营养价值的同时,重塑其形态与风味呢?3D打印:山楂的形态创新传统上,山楂多以干果、蜜饯或直接食用的形式出现,而...